花甲怎么炒最好吃家常（花甲怎么炒）
来源:城市网
发布时间：2023-08-27 22:24:52
(资料图片仅供参考)
1、先把花甲洗几遍，可以放点盐洗5遍以上，露出凤凰皮。
2、烧开水，将水放入花壳中煮开(建议煮开后加点料酒和姜片)
3、用冷水洗几次。
4、热锅热油，放入蒜苗、葱丝、蒜片、干辣椒片炒香。加入豆瓣酱翻炒。
5、锅里加点水，然后加盐，鸡精，糖，蚝油，酱油，和一些酱油放上一些睡觉(少放点盐，毕竟豆瓣酱和酱油都是咸的)
6、加入花壳，搅拌均匀，加入少许水淀粉，放入香菜和小葱，搅拌均匀即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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