从去年9月份算起到现在，中国从美国进口了大约3022万吨大豆，同比大涨了15%以上。但是，看似这么好的生意也不能拯救美国的农场主们。

美国中部是世界上最适合大豆种植的地区之一，虽然农场主已经将大豆种植的效益提高到了最大化，但是在面对国际竞争和美元加息的双重打击下，依旧没法改变破产的命运。

【资料图】

一、美国大豆历史

大豆原产地是中国，是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，大豆是含有丰富植物蛋白质的作物，大豆蛋白质含量为35%～40%。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。被称为“豆中之王”“田中之肉”“绿色的牛乳”等。

大豆于1804年引入美国；20世纪中叶，在美国南部及中西部成为重要作物。美国中西部无论温度湿度都非常适合大豆的生长。中国新疆也有相同的温度环境，但是需要滴灌技术才能实现高产，而即使高产，也依旧和美国的亩产有一定差距。

二、美国种植大豆的优势

美国中部有丰富的河流资源，但是降雨并不多，长期灌溉会造成一定的土地盐碱化，因此需要休耕，但是大豆天然耐盐碱土地如需休耕即能年年高产，再加上美国先进的转基因选种技术，使美国成为世界最适宜种植大豆的地区之一。甚至出现亩产1300斤左右的产量，与玉米最高亩产不相上下，这在中国是非常难以实现的事情。

美国本身的自然环境非常适合大豆生产，大豆是仅次于玉米的第二大农作物，在美国的种植面积约是4亿亩左右。随着世界农业的发展，包括中国，也包括其他领土面积巨大的国家。这些年的粮食总产量都在不断地提升，中国进口的大豆呈每年减少态势，同时其他国家也对美国的农产品销售产生了竞争。

三、世界局势变化

近年来，像巴西、阿根廷、俄罗斯等国的大豆，都扩大了种植面积，同时也获得了丰收。中国的大豆种植也有了很大的发展，自然对美国的大豆产业造成了严重的冲击。另外就是中国农业的发展，以草代粮政策的出台。很多的高蛋白含量的牧草得以在全国进行推广，这直接影响了对豆粕等原料的需求。中国作为最大的大豆进口国，已经不再需要向美国进口这么多的大豆了。

以上这些都是外部原因，其实主要原因还是美国问题了。美国已经将大豆产业发展到了极致。首先就是转基因大豆种植，另外就是规模化机械化的生产模式，将大豆种植成本降到了最低。但是这些成本的降低本身只是降低了每斤大豆的生产经营成本，可是前期的投资成本却是非常高的。

包括转基因种子的购买，特定的农药化肥购买，以及机械设备的购买，很多的农场都是贷款经营的，一旦美国国内通货膨胀加剧，银行贷款利息调整，这样技术和环境带来的优势，终究就是抵不过贷款利息的增加和农资价格升高带来的成本影响。所以即使如此好的条件和技术，在美国大规模的种植大豆，依旧会面临破产的风险。

中国作为一个世界级生产大国，需要和各个国家都进行贸易往来，可以以政策的形式来影响农产品的进口，而大豆这种农产品，是一种可以在世界范围内种植的作物，中国自然会平均分配这种进口量，甚至考虑用人民币购买这些农产品，增加自身的抗风险能力。因此美国的大豆进口比例已经降到中国全球进口大豆比例的20%不到。

随着美国生产大豆的农场的陆续破产倒闭，大豆的市场价格将会进一步提高，现在国内的大豆价格大概是2.2元每斤，在未来这个价格也会水涨船高，当达到一定的市场价值之后，世界其他国家就会加大大豆的种植。

四、中国的应对之策

中国大豆的种植现状，中国因为自然环境复杂，以及技术有限，现在生产大豆的主要产区是东北和新疆。亩产平均在500斤左右，与美国相比产量差距将近一半。大豆作为油料作物尚可有很多产品作为替代品，但是豆粕作为饲料添加，却是很难替代。

随着美国大豆农场的破产潮加剧，在可以见到的未来，肉蛋类产品的价格极有可能会随之上涨，或者说因此而造成中国养殖场的经营成本增加。提前响应国家农林政策，以优质牧草代替豆粕，可以应对未来出现的危机，同时在危机产生的时候，能够赚到更多的利润。

结语

美国农场的破产，主要原因还是大豆种植业受到国际竞争和美元加息双重打击，美国国内通货膨胀和贷款利息增加，造成了美国大豆种植成本增加，但是因为国际竞争激励，所以大豆价格短时间内无法上升，使美国大豆种植丧失了利润空间，不得不选择破产。